INVISIBLE FOODS
INVISIBLE FOODS
making food visible
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aller produzierten Lebensmittel landen im Müll statt auf unserem Teller.
1 Mrd.
Dollar beträgt der Wert, der jährlich verschwendeten Nahrungsmittel weltweit.
25%
unseres Trinkwassers werden für den Anbau von Nahrungsmitteln verwendet, die nie gegessen werden.
Ein B2B-Marktplatz als Lösung gegen Lebensmittelverlust. Zum fairen Preis.
Wir vermitteln Lebensmittel zwischen Großhändlern/Importeuren und Abnehmern. Großhandel und Importeure bekommen noch eine Entschädigung und der Käufer zahlt deutlich weniger.
Gemeinsam werden Lebensmittel gerettet.
Abnehmer von gestrandeten Lebensmitteln
Das Problem
Lebensmittel werden nicht verkauft, aufgrund von:
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Ernteüberschüssen
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optischen Unzulänglichkeiten
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Fehlern in Produktionsabläufen
Unmengen von hochwertigen Lebensmitteln landen in der Tonne.
Mission Visible
In Zukunft betrachten wir alle Stationen vor dem Einzelhandel
Ad-Hoc Vermittlung
mit technischer Unterstützung
Über unsere Plattform können kurzfristig gestrandete Lebensmittel einen neuen Käufer finden.
Zusatzerlös für Händler und weniger Kosten für Einkäufer
Statt Obst und Gemüse in der Tonne, könne zusätzliche Umsätze generiert werden und Abnehmer können Ausgaben reduzieren.
Höhere Transparenz und verbesserte Koordination
in der Lieferkette
Durch Erfassung von Abfällen entlang der Lieferkette können langfristig Lebensmittelabfälle von vornherein vermieden werden.
PILOT
Kontaktieren Sie uns jetzt, um an der Pilotphase teilzunehmen!
Sie profitieren von einer 1:1 Betreuung von unserem Team und können schon jetzt frisches Obst & Gemüse zu besonderes guten Konditionen erwerben!
Hinterlassen Sie uns ihre E-Mailadresse und wir nehmen umgehend Kontakt zu Ihnen auf!
Aktuelles Beispiel
2400 x 22 Stück Bio Avocados
saisonbedingt für Originalbesteller schon zu reif (nicht mehr lange lagerfähig), warten auf neue Abnehmer
statt 22€ neu 8,50€ pro Kiste (22 Stck, 0,141€ pro Stück)
zzgl. Lieferkosten
Partners
FeedUP@UN
Gemeinsam mit allen Beteiligten aus der Politik und der Wirtschaft arbeiten wir an innovativen und nachhaltigen Lösungen weniger Lebensmittel zu verschwenden, unsere Umwelt zu schonen und wirksam gegen Hunger auf dieser Welt vorzugehen. Invisible Foods ist dabei Pionier zur Etablierung neuer Marktplätze, die uns helfen diese Ziele zu erreichen.
— Liliana Annovazzi-Jakab
Europäische Wirtschaftskommission
der Vereinten Nationen (UNECE)
WISSEN
Artikel
-
PDF: Simply Measuring:
Food Loss & Food Waste
UNECE, 2019 -
PDF: Making Invisible Food Available UNECE, 2019
-
PDF: Food waste generation and industrial uses: A review
Girotto et al., 2015
Projektbüro Berlin:
+49 30 609 888 2-70